天然酵母と佐賀基山の素材にこだわったパン・加工品のトートト工房
トートト工房では、目に見える範囲でとれた農作物を使うように心がけています。自家産、地元産、国内産の野菜、果物、小麦が材料です。
着色料、保存料などは使わず、農作物そのものが持つ味を活かしたパンやクッキーなどを作るのがトートト工房なのです。地元の野菜や果物を多く使っているので、季節によっては作ることができない商品もありますが、それが自然な形だと考えています。
身近で安心できる材料を使うことで、健康にも適したパンやジャムで皆さんに喜んでもらえるように、心を込めて作っています。
かぼちゃドーナツ
地元基山でとれたかぼちゃを使ったドーナツです。かぼちゃの自然な優しい甘さのドーナツで、トートト工房一番の人気商品です。
天然酵母発芽玄米パン
佐賀石動のお米、石動米を使って焼いた天然酵母発芽玄米パンです。天然酵母に発芽玄米とこだわった素材を使ったおススメの一品です。
トートト工房
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